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    Pedido Control de proveedores / soluciones para el control alimentario
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    Descripción
    El objetivo de este servicio es disponer de una herramienta de monitoreo y control en origen para asegurar que los proveedores de frescos de una cadena de distribución, central de compras, industria de transformación, o exportador, cumplen los requisitos establecidos (legal y/o comercialmente), respecto a contenidos de residuos fitosanitarios (u otros microcontaminantes).
    AGQ cuenta con una dilatada experiencia en este campo, pudiendo ofrecer de forma integrada todas las fases necesarias:
    1. Análisis de Riesgos (Proveedores y Producto)

    2. Toma de Muestras para Residuos de Fitosanitarios (opcional, otros contaminantes: metales pesados, nitratos, micotoxinas.

    3. Resultados Analíticos

    4. Informes.- Benchmarking
    Análisis de riesgo.
    AGQ asesorará sobre el nivel de riesgo que supone cada proveedor y lo clasificará teniendo en cuenta, los resultados analíticos disponibles en la amplia base de datos de AGQ (más de 20.000 muestras analizadas al año en distintos cultivos, zonas geográficas y fechas de recolección). El histórico de aquellos proveedores cuyas muestras sean analizadas en AGQ, se tendrá en cuenta de cara a dicho análisis.
    Toma de muestras.
    El Plan de Monitoreo tendrá en cuenta los posibles riesgos analizados y los abordará orientando la gama analítica a evaluar:
    El muestreo se llevará a cabo siguiendo las directrices marcadas por la Directiva 2002/63 CE (por la que se establecen los métodos comunitarios de muestreo para el control oficial de residuos de plaguicidas en los productos de origen vegetal). Así como los procedimientos derivados de ISO 17020.
    Resultados analíticos.
    Benchmarking.
    AGQ elaborará un Informe de Campaña para cada cultivo donde se recopilará toda la información correspondiente a los distintos proveedores, con conclusiones y recomendaciones para futuras campañas. Cualquier desvío ocurrido durante la campaña, será recogido en dicho informe.

    Valor añadido.
    Resultados en 2 a 3 días, lo que permite retiradas de producto a tiempo en caso de alerta sanitaria.
    Resultados avalados por acreditación (ISO 17025, BPL (Buenas Prácticas de Laboratorio)
    Laboratorio sectorial especializado en perecederos.
    Resultados On-line disponibles directamente desde nuestra web, con acceso restringido.
    Fotografías
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