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Jugo Simple Congelado de Maracuya

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Ecuador, Guayaquil
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Especificaciones técnicas
  • MarcaSimple
Descripción
VARIEDAD: MARACUYA AMARILLA-PASSIFLORA EDULIS FLAVICARPA

* ° Brix 14.0 +/- 1.5
* % de Acidez 4 +/- 0.5
* Partículas < 2/ml
* PH 3.0 +/- 0.5
* % PULPA 14 - 32


Microbiología

* Contaje Total MAX. 1,000 UFC/G.
*Mohos y Levaduras MAX. 100 UFC/G.

Embalaje y Empaque

* Congelado a - 18 °C / °0 F
*Tambores de 55 gal. con doble funda de polietileno cerrado con doble amarra plástica.

Peso: 200 kg. Neto/ 216 kg. Bruto
125 Tambores/contenedor
25 T.M./contenedor

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