Torta de Fresas
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Descripción
| Ingredientes | Gramos | |
| Harina | 100 | 500 |
| Azúcar micropulverizada Levapan | 70 | 350 |
| Caramelo | 60 | 300 |
| Sal | 0.5 | 2.5 |
| Huevos | 60 | 300 |
| Nueces | 5 | 25 |
| Margarina Cremapan Levapan | 60 | 300 |
| Antimoho Levapan | 0.3 | 1.5 |
| Polvo de Hornear Levapan | 3 | 15 |
| Extracto de Vainilla Levapan | 1 | 5 |
| Total | 1799 |
Preparación del Bizcocho
- Crema margarina y azucar.
- Incorporar huevo uno por uno.
- Agregar caramelo y extracto de vainilla.
- Integrar harina, polvo de hornear, sal y antimoho.
- Mezclar en forma envolvente por unos dos minutos.
- Servir en un molde previamente engrasado.
- Hornear a 160ºC durante 1 hora
- Decorar con merengue, frutillas y caramelizarlas.
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